純米大吟醸

日本酒レビュー

【甘酸っぱい】濃厚甘酸っぱくマイルド。星天航路 純米大吟醸 無濾過生原酒 2021

冨士酒造さんの作る日本酒の特徴は「濃厚で甘い」。 今回紹介する星天航路 純米大吟醸 無濾過生原酒 2021も期待を裏切らない「濃厚で甘い」日本酒でした。 ✔ おすすめの人濃厚甘酸っぱくてマイルドな日本酒が飲みたい人 ...
バランス良し

【バランス良し】甘味酸味が派手に踊るモダン日本酒。荷札酒 槽場汲み 純米大吟醸 瓶火入れ

「新潟の日本酒って、ドライで味薄めよね。」 そんな偏見を持って飲んだ荷札酒。見事に偏見を取り払われました。めちゃめちゃモダン。流行りのモダン日本酒でした。 うまい。 ✔ おすすめの人流行のモダンな日本酒を飲んでみたい人 ...
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