近畿

日本酒レビュー

【甘うま】味濃く刺激的!陽キャみたいな日本酒。春鹿 純米吟醸生原酒 杜氏のひみつ酒

最近は飲み口が軽快で、刺激が少なく飲みやすいタイプのお酒が多くないですか? 私も最近はそういうお酒を飲むことが多かったです。 たまには濃厚で刺激的な日本酒、気になりませんか? 今回ご紹介するのは春鹿の限定酒「杜氏のひみつ...
キリッと辛口

【キリッと辛口】こんなに飲みやすい辛口、他にない。春鹿 純米吟醸 超辛口 生原酒

「辛口の日本酒」と聞くと、・ピリッとして口がひりひりしそう・全然甘味や旨味がないから飲みづらいこんなイメージがありませんか? 春鹿 純米吟醸 超辛口 生原酒はそんな一般的な辛口とは全く違う、とっても飲みやすい辛口なんです。 上...
微発泡

【微発泡】しゅわしゅわフルーティ。大人の透明感ソーダ 風の森 露葉風 807

微発泡を通り越した「しゅわしゅわ」日本酒。シャンパンの代わりに飲めるんじゃないかというくらいの華やかさ。そして精米歩合80%なのに驚きの透明感。初心者の方はむしろこういう華やかで透明感があり、飲みやすいタイプがおすすめです。 精米歩...
バランス良し

【バランス良し】ふんわーり麹(こうじ)の風味が秀逸。春鹿の夏しか 純米吟醸

日本酒好きなあなた、酒粕や甘酒の風味、お好きじゃありませんか?酒粕や甘酒の、あの独特の風味は麹(こうじ)由来です。 春鹿の夏しかは麹のふんわーり甘くコクのある風味が秀逸。 この夏、麹の風味にはまりたい人はぜひ飲むべき一本。 ...
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