2021-04

日本酒レビュー

【甘酸っぱい】豊能梅(とよのうめ) 純米吟醸酒いとをかし生酒

甘酸っぱいお酒が好きな人ー!甘酸っぱい日本酒、ありますよ!名前通り「いとをかし」な味わいでした。 豊能梅(とよのうめ) 純米吟醸酒いとをかし生酒高木酒造 / 高知 MafRakutenWidgetParam=function...
ガツンと日本酒

【ガツンと日本酒】日本酒らしさを感じたいならこれ!米鶴(よねつる) 爽快辛口純米生酒

最近、日本酒らしい日本酒、飲んでいますか?私はご無沙汰でした。最近流行りの、香り高く軽快な飲み口の日本酒はよく飲んでいたのですが、日本酒らしいお米の甘味や旨味を存分に感じられる日本酒とはあまり出会えていませんでした。。 そんな中、出...
日本酒の選び方

【コスパ最強!】安くてフルーティな日本酒5選

フルーティな日本酒はめちゃめちゃ飲みやすく、特に初心者には最適です。 フルーティな日本酒は価格が高めなのがネックなのですが、 今回は安くておいしいフルーティな日本酒5選を紹介します! フルーティな日本酒で迷ったら、まずは...
日本酒の選び方

純米酒とは?他との違いを徹底解説

日本酒の種類っていろいろあってよくわからないですよね。純米大吟醸、純米吟醸、吟醸、本醸造、、、 今回はその中でも「純米酒」について詳しく解説します。 年間180本野日本酒を飲む私が、純米酒とは?について網羅的に解説しつつも、マ...
日本酒の選び方

純米吟醸とは?定義とおすすめランキングTOP3

日本酒の種類っていろいろあってよくわからないですよね。純米大吟醸、純米吟醸、吟醸、本醸造、、、など。。 今回はその中でも「純米吟醸」について詳しく解説します。 純米吟醸とは?について網羅的に解説しつつも、マニアックになりすぎな...
日本酒の選び方

【一気に解説】特定名称酒8タイプのスペックと特徴

酒屋さんで、なんとなくのイメージで日本酒を選んでいませんか? 「日本酒は純米大吟醸に限るでしょ」「本醸造は安酒だからだめ」 こう思っていませんか?純米大吟醸や本醸造といった言葉は、日本酒の最も重要と言っても良い分類の一つ「特定...
日本酒の選び方

【ひと目で分かる】特定名称酒8タイプ早見表。これで完璧!日本酒分類

「日本酒の分類って何回聞いてもよくわからん。純米大吟醸、特別純米?とか、、、」「大吟醸とか名前はすごいけど、これほんとに自分にベストなタイプかな?」 そんな方に向けて日本酒の分類=特定名称酒をどこよりもわかりやすく、どこよりも丁寧に...
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