日本酒レビュー 【甘酸っぱい】濃厚甘酸っぱくマイルド。星天航路 純米大吟醸 無濾過生原酒 2021
冨士酒造さんの作る日本酒の特徴は「濃厚で甘い」。
今回紹介する星天航路 純米大吟醸 無濾過生原酒 2021も期待を裏切らない「濃厚で甘い」日本酒でした。
✔ おすすめの人濃厚甘酸っぱくてマイルドな日本酒が飲みたい人
...
甘口
日本酒レビュー 
日本酒レビュー 【2021年日本酒世界一受賞】御湖鶴（みこつる） 純米吟醸
国外で開催される日本酒品評会で”最も影響力のある”品評会であるIWC SAKE部門。今年も開催されたIWC SAKE部門で、年間たった1銘柄にしか与えられない最高栄誉「チャンピオン・サケ」。
その最高栄誉を受賞した銘柄が御湖鶴（みこ...
日本酒レビュー 【甘酸っぱい】貴醸酒って超絶濃厚。陸奥八仙 貴醸酒
「貴醸酒（きじょうしゅ）」って飲んだことありますか？
存在は知っていたけど、飲んだこと無い、という方が多いのではないでしょうか？
年間180本の日本酒を飲む私も実は今回始めて飲みました。
結論、うまい。まじでうまい。
...
バランス良し 【バランス良し】甘味酸味が派手に踊るモダン日本酒。荷札酒 槽場汲み 純米大吟醸 瓶火入れ
「新潟の日本酒って、ドライで味薄めよね。」
そんな偏見を持って飲んだ荷札酒。見事に偏見を取り払われました。めちゃめちゃモダン。流行りのモダン日本酒でした。
うまい。
✔ おすすめの人流行のモダンな日本酒を飲んでみたい人
...
日本酒レビュー 【甘うま】味濃く刺激的！陽キャみたいな日本酒。春鹿 純米吟醸生原酒 杜氏のひみつ酒
最近は飲み口が軽快で、刺激が少なく飲みやすいタイプのお酒が多くないですか？
私も最近はそういうお酒を飲むことが多かったです。
たまには濃厚で刺激的な日本酒、気になりませんか？
今回ご紹介するのは春鹿の限定酒「杜氏のひみつ...
微発泡 【微発泡】しゅわしゅわフルーティ。大人の透明感ソーダ 風の森 露葉風 807
微発泡を通り越した「しゅわしゅわ」日本酒。シャンパンの代わりに飲めるんじゃないかというくらいの華やかさ。そして精米歩合80%なのに驚きの透明感。初心者の方はむしろこういう華やかで透明感があり、飲みやすいタイプがおすすめです。
精米歩...
バランス良し 【バランス良し】ふんわーり麹（こうじ）の風味が秀逸。春鹿の夏しか 純米吟醸
日本酒好きなあなた、酒粕や甘酒の風味、お好きじゃありませんか？酒粕や甘酒の、あの独特の風味は麹（こうじ）由来です。
春鹿の夏しかは麹のふんわーり甘くコクのある風味が秀逸。
この夏、麹の風味にはまりたい人はぜひ飲むべき一本。
...
日本酒レビュー 【甘酸っぱい】究極濃厚な甘酸っぱさ。飛良泉 （ひらいずみ）山廃純米マル飛No.77 限定生酒
甘酸っぱくて濃厚の極み。甘辛の外れ値「日本酒度 −22度」を体験してみませんか？
✔ おすすめの人ジュースみたいな濃厚甘酸っぱい日本酒が飲みたい方
(function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoA...
フルーティ 【フルーティ】微発泡うまざけ。信州亀齢（きれい）ひとごこち 純米吟醸
モダンな日本酒はおしゃれで飲みやすい！若い世代にも人気が高い信州亀齢は期待通りの美味しさでした。
✔ おすすめの人モダンで爽やかな日本酒が飲みたい方
味や香りの特徴
銘柄信州亀齢（きれい）...
日本酒レビュー 【甘酸っぱい】豊能梅（とよのうめ） 純米吟醸酒いとをかし生酒
甘酸っぱいお酒が好きな人ー！甘酸っぱい日本酒、ありますよ！名前通り「いとをかし」な味わいでした。
豊能梅（とよのうめ） 純米吟醸酒いとをかし生酒高木酒造 / 高知
MafRakutenWidgetParam=function...